福井県池田町の自然豊かな環境で、畑の土作りからこだわり、完全無農薬・無消毒・無肥料の自然農法で、ホーリーバジルを種から丁寧に育てています。
毎年秋頃に収穫したホーリーバジルを、お茶やパウダー、ウォーターなど様々な商品に加工して販売しています。
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