結舎(むすびや)

結舎(むすびや)

福井県池田町の自然豊かな環境の中で、完全無農薬・無消毒・無肥料で土作りにこだわった畑で、ホーリーバジルを種から丁寧に育てています。
毎年秋頃に収穫したホーリーバジルを、お茶やパウダー、ウォーターなど様々な商品に加工して販売しています。

結舎の商品は原料となるホーリーバジルを自然乾燥させず、低温真空固液分離機に入れ、蒸発水と乾燥物に分けて抽出しています。

水を一切使用しない、ウォーターレス製法なので、純度が高く酸化しない原料を作り出しています。

【お茶、パウダーの特徴】

ホーリーバジルは元々ポリフェノールなどの含有量が非常に高いと言われていますが、無肥料・無農薬で育てる事により自然の力で蓄えた成分が凝縮されています。

お茶は花と葉の分量を考え、味と香りにこだわって作っています。

パウダーは良質な若葉だけを使い、色味も美しい万能の粉末です。飲料に混ぜるだけでなく、様々な料理にも使える事でも人気の商品です。

【ウォーターの特徴】

水やオイルを抽出する際に水を加えず、ホーリーバジルが持つ水分のみを使った「生体水」と呼ばれる純度が高いウォーターです。
肌の表面、角層とその内側の顆粒層には「バリアゾーン」と呼ばれる層があります。この層は肌から体内への雑菌や化学物質が入るのを防いでいます。

バリアゾーンを通過できる分子量の大きさは極めて小さいので、化粧品などどれだけ肌に有益な成分を何度ぬっても、そのほとんどはバリアゾーンで進入を阻まれ思うような効果を上げらません。

結舎のウォーターは肌のバリアゾーンを通過できる小さい分子量の為、浸透性がとてもよいと言われています。そのため、ホーリーバジルの持つ力をそのまま肌の奥へと届ける事が出来ます。
特殊な技法を使っている、世界でも珍しいと言われているホーリーバジルウォーターです。

他にはない味わいと香りが自慢の商品です

パッケージデザインが一部変更になる場合がありますので予めご承知おき下さい。

16,200円以上の購入で
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